Agricultura
Regenerativă
Agricultura regenerativă este mai mult decât o metodă agricolă durabilă - este o abordare holistică care îÈ™i propune să îmbunătățească în mod activ sănătatea È™i fertilitatea solurilor noastre. Accentul se pune pe interacÈ›iunea dintre sol, plante, animale È™i oameni – cu scopul de a consolida ciclurile naturale, mai degrabă decât de a le epuiza.
Ideea
Spre deosebire de agricultura convenÈ›ională, care se bazează adesea pe monoculturi, îngrășăminte sintetice È™i pesticide, agricultura regenerativă lucrează împreună cu natura – nu împotriva ei. Ideea este de a regenera ecosistemele, de a creÈ™te fertilitatea solului È™i de a promova biodiversitatea. Un sol sănătos înseamnă plante sănătoase – iar asta, la rândul său, înseamnă hrană mai sănătoasă pentru noi, oamenii.
Principii
-
Construirea humusului È™i a vieÈ›ii în sol: Compostarea, mulcirea, culturile de acoperire È™i reducerea aratului solului cresc conÈ›inutul de humus, care leagă COâ‚‚ È™i stochează apa.
-
Diversitate în loc de simplitate: culturile mixte È™i rotaÈ›ia culturilor promovează un ecosistem rezistent.
-
Integrarea animalelor: CreÈ™terea animalelor este înÈ›eleasă ca parte a ciclului natural, de ex.B. prin pășunat mobil.
-
Fără aditivi sintetici: fără îngrășăminte artificiale sau pesticide chimice.
-
Acoperire a solului și rădăcini vii: Acoperirea verde permanentă protejează solul de eroziune și promovează diversitatea microbiană.
Beneficiile consumatorilor
-
Alimente mai sănătoase: Studiile arată că produsele provenite din agricultura regenerativă conțin mai multe vitamine, minerale, antioxidanți și fitochimicale. Acest lucru se datorează, printre altele, calității superioare a solului și absenței reziduurilor chimice.
-
O sănătate mai bună: Alimentele bogate în nutrienÈ›i întăresc sistemul nostru imunitar, reduc riscul de boli cronice È™i contribuie la o stare de bine mai bună.
Beneficiile mediului
-
Protecția climei și sechestrarea CO₂: Solurile sănătoase sunt un depozit natural de carbon. Prin urmare, agricultura regenerativă contribuie activ la protejarea climei.
-
StocaÈ›i apa în loc să o irosiÈ›i: Solurile cu un conÈ›inut ridicat de humus pot absorbi È™i stoca mai multă apă – un factor important, având în vedere perioadele tot mai mari de secetă.
-
Soluri vii, viitor viu: Această formă de agricultură asigură fertilitatea pe termen lung a solului – pentru generaÈ›iile viitoare.
